Osnivač i vlasnik tvrtke Gomolava d.d. Antun Plivelić je uz pomoć svog savjetnika Suada Pašića presijecanjem vrpce 06. srpnja 2016. svečano otvorio pogon za preradu jabuka u sok u okviru gospodarskoga kruga uz ULO hladnjaču za jabuke u Ivanić-Gradu. Pogon je dio Proizvođačke organizacije „Gomolava Jabuka“. Opremljen je suvremenim postrojenjem za prešanje jabuka i pasterizaciju soka.
Prerađuje konzumne jabuke, koje zbog nepovoljnih vremenskih prilika nisu odgovarajuće kvalitete, i neprodane viškove. U novom pogonu radi 6 radnika u jednoj smjeni, u sezoni berbe 12 u dvije smjene, a zaposleno je 4-oro novih radnika. Kapacitet prerade je jedna tona jabuka na sat. Od 1.600 kg jabuka se dobiva 1.000 litara soka. Za početak se proizvodi 100-postotni mutni pasterizirani jabučni sok bez dodataka, osim vitamina C kao antioksidansa. Sok će se prodavati kod „Gomolavinih poslovnih partnera, u 8 velikih trgovačkih lanaca i nekoliko stotina malih trgovina. U planu je i proizvodnja sokova u kombinacijama s drugim vrstama voća.
Ovaj napredak u poslovanju Proizvođačke organizacije Gomolava Jabuka i Gomolave d.d. su pozdravili savjetnik ministra poljoprivrede Marko Dražetić, predsjednik Skupštine PO Gomolava Jabuka Mijo Križanac, predstavnici Grada Ivanić-Grada zamjenik gradonačelnika Željko Posilović i predsjednik GV Željko Pongrac, i drugi gosti.
Tekst: Radojka Šporer
Foto: Zoran Ožetski
