Velika obitelj Mlinarovih pekarnica proširena je novom prodavaonicom upravo otvorenom u Ivanić-Gradu. Riječ je o prvoj u lancu Mlinarovih franšiza na teritoriju Republike Hrvatske, a otvorena je na adresi Moslavačka 12, u suradnji s tvrtkom MC-MALCOM d.o.o. IZ Ivanić-Grada.
Poslovni model s partnerima iz Ivanić-Grada podrazumijeva prilagođene uvjete pod kojima Mlinarove prodavaonice već funkcioniraju u Slovačkoj, Australiji, Švicarskoj, Njemačkoj i Bosni i Hercegovini. Konkretno, ovdje se radi o potpunom prijenosu svih elemenata Mlinarova brenda kod uređenja i opremanja prodavaonica, te kod izlaganja i plasmana proizvoda. Također, uključuje i Mlinarovu organizaciju rada unutar maloprodaje i strogo pridržavanje procedura kod pečenja i posluživanja proizvoda.
Maloprodajni dućani Mlinarove mreže zapravo su specijalizirani butici pekarskih delicija. Asortiman predvode peciva i kruh spravljeni prema tradicionalnoj recepturi koja se u pogonima tvrtke usavršava više od stotinu godina.
Nove tehnologije kojima danas raspolaže Mlinar uspijevaju tradicionalne proizvode prilagođavati ukusima suvremenih potrošača. Svi proizvodi su ujednačene kvalitete, a specifične procedure unutar Mlinarova sustava distribucije jamče njihovu svježinu u svakom kutku tržišta na koji je tvrtka koncentrirana.
Lokalni potrošači u Ivanić-Gradu uživati će u istom pekarskom asortimanu kao i ostali kupci unutar maloprodajne mreže s više od 200 prodavaonica u Hrvatskoj i susjednim zemljama. Najčešći odabir hrvatskih kupaca je burek, u Mlinarovom izdanju to je vrhunska pekarska inovacija koja se neprestano usavršava uz nove vrsta nadjeva, oblika i težina. A u segmentu klasične ponude kruha – Mlinarovi kupci najradije posežu za Kalničkim kruhom, proizvodom čija je receptura stara jednako kao i Mlinarova tradicija.
