Vjekoslav Skrbin profesor je glazbene teorije u miru te likovni umjetnik. Kao profesor glazbeno-teorijskih predmeta predavao je u srednjoj glazbenoj školi u Sisku te u Srednjoj školi Ivan Švear u Ivanić-Gradu.
U sjećanjima svojih učenika ostavio je trag kao čovjek koji je svaku vrstu glazbe tumačio i kroz osobnost skladatelja i izvođača, dodajući teoretskom i tehničkom dijelu glazbene umjetnosti notu ljudskosti, humora i žar osobne interpretacije.
Tijekom posljednjih dvadesetak godina profesor Skrbin se vraćao drugoj liniji svoje kreativnosti – likovnom stvaralaštvu. Svoje je radove izlagao na samostalnim izložbama diljem Hrvatske i u inozemstvu.
Velika izložba njegovih slika pod naslovom Uskršnje meditacije predstavljena je pred Uskrs 2018. u Muzeju Ivanić-Grada. Izložba je pokazala da je riječ o autentičnom umjetniku snažnog izričaja, žive vjere i velike humanosti.